13個國家青年代表、聯合國糧食及農業(yè)組織官員、農遺專家會聚上海——這場“蟠桃會”，青年站C位
發(fā)布時間：2025-08-27 16:08:46
? 日前，上海市金山區(qū)呂巷鎮(zhèn)的蟠桃園里，迎來了一場屬于青年的“蟠桃會”——來自13個國家的青年代表、聯合國糧農組織（FAO）官員及農遺專家會聚于此，參加“青禾農遺行動：全球文化共棲”項目。在凝聚著數百年蟠桃種植歷史的金山蟠桃園，各國青年代表們帶來了老撾古茶樹、蒙古奶茶、中國浙江仙居楊梅等農業(yè)遺產故事，用青春創(chuàng)意為古老農遺注入新的生命力。
農遺背后的千年智慧
——“每一個農業(yè)文化遺產地，都是一個獨特的生物、文化與技術基因庫”
剛到呂巷鎮(zhèn)蟠桃園，種植20多畝蟠桃的農戶顧小紅熱情地拿出蟠桃給大家品嘗，脆甜多汁的蟠桃在活動現場十分圈粉。
呂巷鎮(zhèn)農業(yè)農村服務中心工作人員介紹，金山蟠桃栽培史可追溯至元朝。數百年來，呂巷人將蟠桃培育成了當地的特色果品，呂巷鎮(zhèn)成為上海名副其實的“果盤子”，還孕育出一套延續(xù)數百年的生態(tài)農業(yè)智慧和文化實踐。2023年，“上海金山蟠桃復合栽培系統”成功入選第七批中國重要農業(yè)文化遺產。
“雖然我已經來過上海十多次了，但還從未了解過這里的農業(yè)文化遺產。這次探訪讓我有了新發(fā)現。”韓國青年裴慧恩說，不久前她剛取得北京大學藝術學院的文化產業(yè)博士學位，希望能為文化產業(yè)發(fā)展發(fā)揮作用。
“沒想到金山蟠桃不僅口感好，還有這么悠久的歷史，它就像一部‘活’的農業(yè)史書，記載著人與自然協同進化的故事。”來自天津大學的青年代表劉元瑞說。
各國青年代表分享了自己關注和研究的農業(yè)文化遺產。“在孟加拉國，利用水葫蘆在洪泛區(qū)建造‘漂浮菜園’、保存本地品種的社區(qū)種子庫、原住民灌溉系統等古老實踐，世代滋養(yǎng)著當地社區(qū)。”來自孟加拉國的薩基爾·穆罕默德介紹。
“在老撾豐沙里省，我們有超過1000年歷史的茶樹，它們被農民精心照料；在老撾南部，農民在稻田里挖魚塘，就像擁有一個微型水產養(yǎng)殖系統，幫助魚類和水稻更好地生長?！崩蠐雵⒋髮W環(huán)境科學學院和農業(yè)學院的豐馬占·珀提占說。
出生在浙江仙居的00后女孩顧詩靜，與大家分享了從小跟著家人采楊梅、吃楊梅、賣楊梅的故事。2023年，“浙江仙居古楊梅群復合種養(yǎng)系統”通過聯合國糧農組織認證，成為全球重要農業(yè)文化遺產?！懊恳粋€農業(yè)文化遺產地，都是一個獨特的生物、文化與技術基因庫，它們共同構成了人類應對環(huán)境挑戰(zhàn)、保障糧食安全的智慧基石。”顧詩靜說。
青年助力農遺煥新
——“相信青年群體能夠在農業(yè)文化遺產保護中發(fā)揮關鍵作用，我對這樣的國際合作充滿期待”
如何讓金山蟠桃歷久彌“香”？如何讓農業(yè)遺產繼續(xù)煥發(fā)生機？金山蟠桃的現代轉型，提供了一個參考。
近年來，呂巷鎮(zhèn)借力國家現代農業(yè)產業(yè)園建設，開展老果園改造和高標準生產示范基地項目，建立專家工作站，匯聚全國的桃技術專家與鄉(xiāng)土專家，通過“田間實操+課堂講座”將新技術送到農戶手中；為了提升蟠桃附加值，開發(fā)蟠桃果果酒、凍干和蜜餞，以“蟠桃會”等特色節(jié)慶活動為核心，發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，將果園變成公園，將產區(qū)變成景區(qū)……
顧小紅說，現在蟠桃品質越來越好，她家果園的蟠桃不愁賣，每到采摘季，前來研學、旅游的團隊在果園里體驗特色農事活動。
金山蟠桃的活態(tài)保護理念，與各國青年的實踐不謀而合。
同濟大學的“濟遇江右”團隊深入贛南腹地，以綠色復合保鮮劑、氣調技術等理念賦能智慧農業(yè)，助推當地特色果蔬實現高附加值的精深加工?！拔覀兲貏e設計了萌態(tài)可掬的‘橙寶’IP形象，將農業(yè)知識帶到中小學生課堂，轉化為孩子們喜聞樂見的科普課程?！表椖繉W生代表周晴鈺說。來自天津大學的“北洋愛傳遞”團隊在丹寨稻魚鴨共生系統數字化傳承項目中，幫助建立農耕過程數字化資料庫，通過VR體驗、游戲化學習，讓農耕變得可觸、可玩、可感；蒙古國青年團隊分享了蒙古國茶文化在當代的創(chuàng)新性發(fā)展，蒙古國茶葉衍生出的茶枕頭、茶渣肥料等附加產品，正為蒙古國茶文化注入新活力……
來自蒙古國國立醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院的瑪拉爾瑪·圖夫辛說：“相信青年群體能夠在農業(yè)文化遺產保護中發(fā)揮關鍵作用，我對這樣的國際合作充滿期待?！? 薩基爾·穆罕默德介紹，“在孟加拉國，傳統農耕正借助精準灌溉和衛(wèi)星測繪等技術得到提升，數字平臺將農民與農藝師聯系起來，還有豐收節(jié)慶活動持續(xù)強化社區(qū)凝聚力?！? “青年不僅是農業(yè)文化遺產的繼承者與受益者，更是推動者。”聯合國糧農組織駐華代表處項目官員周利瑾表示，促進青年在糧食和農業(yè)體系中的積極參與和就業(yè)至關重要，本次活動鼓勵青年打破固有思維模式，深入探討社會、經濟與環(huán)境議題。
共筑全球農遺保護網絡
——當傳統與技術比肩同行時，農業(yè)不僅能延續(xù)發(fā)展，更能為全人類提供具有韌性的未來
近，呂巷鎮(zhèn)著力打造“灣區(qū)桃源”蟠桃文化展示館，進一步深化產、學、研聯動?！拔覀兿Ｍ剿鬓r文旅產業(yè)發(fā)展新路徑，目標是實現從‘賣產品’到‘賣品牌’‘賣體驗’的轉變?！眳蜗镦?zhèn)農業(yè)農村服務中心工作人員介紹，呂巷鎮(zhèn)在2024年已被評為五星級全國鄉(xiāng)村休閑觀光農業(yè)精品點，正進一步深化產、學、研聯動。
金山蟠桃的故事，是中國助力農業(yè)遺產保護的縮影。截至2025年8月，中國共有25項全球重要農業(yè)文化遺產，數量居全球首位。中國農業(yè)農村部國際交流服務中心國際項目處助理研究員曾子心介紹，自2002年聯合國糧農組織發(fā)起“全球重要農業(yè)文化遺產”倡議以來，中國積極響應、堅定支持這項倡議。
“中國展示了農業(yè)遺產如何與技術進步共存。智慧農業(yè)、生態(tài)旅游等案例證明，傳統也能夠催生創(chuàng)新。孟加拉國和中國可以在可持續(xù)水稻種植技術、傳統農耕知識數字化、培育氣候韌性作物等領域開展經驗交流?！彼_基爾·穆罕默德認為，當傳統與技術比肩同行時，農業(yè)不僅能延續(xù)發(fā)展，更能為全人類提供具有韌性的未來。
豐馬占·珀提占對中老農業(yè)合作充滿期待，“我們可以創(chuàng)建交流項目，讓中國青年參觀我們豐沙里的古茶系統，我們可以從中國學習數字化技術?！? 塔吉克斯坦青年尼戈拉·達夫龍別科娃在這次活動中深受啟發(fā)：“我看到不少年輕人正在為可持續(xù)農業(yè)付諸行動，我認為，傳統農業(yè)完全可以與現代科技相融合，從而改進我們的農業(yè)體系，使其更具可持續(xù)性”。
“保護我們的農業(yè)遺產不是在傳統方式和新技術之間做選擇，而是要將它們結合起來。技術可以幫助我們記錄傳統知識，與年輕人分享，并使農業(yè)更加可持續(xù)?！必S馬占·珀提占說。
“當我們離開蟠桃園時，透過車窗，那一刻讓我想知道世界各地有多少這樣的地方。”馬里青年阿旭感慨。
從一顆金山蟠桃出發(fā)，各國青年守護農耕智慧的行動仍在繼續(xù)。據介紹，“青禾農遺行動：全球文化共棲”項目將繼續(xù)走進韓國濟州島、老撾萬象、意大利羅馬等地，開展青年助力農業(yè)文化遺產創(chuàng)新相關交流。
